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最近科研人员利用现代高科技手段从一米一酒中检测到多种活性物质和降胆固醇的生物活性物质。 他们从一米一酒中检测出一种GABA(-氨基丁酸),这是一种非常好的生理活性物质,具...
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一米一酒中的有机酸含量十分丰富,主要有乳酸、乙酸、琥珀酸、丁酸、磷酸等10多种。大多数在发酵过程中由细菌和酵母代谢产生。这些有机酸中,乙酸具有杀菌、抗病毒的功效,并...
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一米一酒酒性温和,适量常饮可以促进血液循环,加速新陈代谢,此外一米一酒中含有丰富的B族维生素,如维生素B1、B2尼克酸、维生素E等,适量长期饮用可补血养颜,延缓人类大脑细...
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1、如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。 2、自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代、,还要装作自己是...
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一米一酒中的功能性低聚糖是酿造过程中在微生物酶的作用下产生的。 检测表明,一米一酒中已检出的功能性低聚糖是异麦芽低聚糖,主要成分是异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖等,作为...
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据分析,一米一酒含总固形物3.5-240克/升,含氮物1.6-2.8克/升,碳水化合物28-200克/升,氨基酸254.82-564.76毫克/100毫升。值得一提的是酒中含量丰富...